支链淀粉 英文名（INCI）：AMYLOPECTIN 成分别名：胶淀粉 CAS号： 9037-22-3； 使用目的： 增稠剂 安全风险： 1级 致痘风险： 无 成分简介 支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。具有优良的缓释、增稠、粘合、保水能力。溶胀性能强。易糊化，不形成凝胶体。 成分分析 天然的淀粉可分为两大类，直链淀粉和支链淀粉，都是由葡萄糖分子组成，其中支链淀粉成树枝状，分子量较大，用于化妆品作增稠剂，使配方保持乳状或悬浮状，或促进形成凝胶，并且控制产品黏性，用于乳状、凝胶啫喱状等产品。 |
